云南双友现代农业股份有限公司成⽴于2014年,主营⾁⽜屠宰及⾁制品加⼯、销售、⾁⽜养殖、饲料种植。公司标准化养殖基地12000余亩⼈⼯草场,⾁⽜⻝品加⼯产业园占地400余亩,⽬前公司年屠宰加⼯⾁⽜10万头,预计实现综合产值50亿元,带动就业3000余⼈。
⼯⼚整体⼯艺由中国、荷兰、冰岛和美国4国专家联合设计,符合欧盟EU和美国USDA标准,⽣产过程经过空腹静养、⾎清化验、幻觉引导、激光点⽳、阿訇执法、吊挂沥⾎、机械剥⽪、⾼压冲淋、排酸熟化及精细分割等25道⼯序,通过宰前检疫、胴体、头蹄、红脏、⽩脏及成品等6道检疫检验关,落实9项卫⽣操作规程,产品执⾏ISO9001质量管理体系、ISO22000⻝品安全管理体系、ISO14001环境管理体系和OHSAS18001职业健康安全管理体系。
公司⽴⾜特⾊化、⾼端化、品牌化、科技化,把“绿⾊⽣态”、 “安全放⼼”作为企业⽣命线,坚持可持续发展原则,建⽴起全标准体系覆盖,全冷链过程操作的运作模式,坚持⾼起点、⾼标准、⾼要求,致⼒于发展⾼原特⾊⽜⾁系列产品,为国⼈打造绿⾊、健康、环保的健康⻝品家园。 |